掲載日: 2022/09/29
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【 irodorikintetsu】
【開発ストーリー】近大ICT農法のどか村天空メロンジェラート
※撮影用に盛り付けた画像です。
近大ICTメロンジェラートとは、ICT技術を活用した「なら近大農法」で生産されたメロンを使ったジェラートです。
近畿大学農学部と近鉄沿線の農業生産者、ジェラートメーカーであるテンダーボックスの協力のもと生まれました。
メロン生産に用いられている「なら近大農法(ICT農法)」とは、どのような技術なのでしょう。
開発に関わった人々を訪ねて話を伺いました。
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