掲載日： 2023/10/31
【 月日亭／つきひ 】
高知県生まれの食材とコラボ！つきひの一品料理のご紹介です！
【一品メニューと高知県のお酒のご紹介です✨】
★期間限定★
2023年11月1日（水）～12月10日（日）
――☆ 高知県生まれの食材とコラボ ☆――
＊龍馬タタキ〈カツオ藁焼き〉
四万十川流域収穫の米ワラのみ使用！
香ばしいワラの香りと風味がこだわりの一品です。
＊四万十鶏つみれのグラタン
プリっとほどよい歯ごたえで、ほんのり甘みを感じる豊かな味わいです。
＊生姜真鯛の麹味噌焼き
高知県産生姜を飼料として育った生姜真鯛。
脂のりが良く、ふっくらした食感をお楽しみください。
＊龍禾（りゅうか）ガリあじ〈あじフライ〉
高知県産アジにニンニクで味付けした龍禾ガリあじは
大きくて肉厚＆ボリューム満点です！
――☆ 高知県のお酒 ☆――
四万十川をはじめ、日本酒造りに欠かせない豊かな水源を有する高知県から、
選りすぐりのお酒をご提供いたします。
●販売店
つきひ上本町店
つきひ生駒店
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※写真はイメージです。
開催期間：
開始日 2023年11月1日
～ 終了日 2023年12月10日
